12月18日上午，作为浙江财经大学工商管理学院“企业精英进课堂”系列教研活动以及《商务礼仪》课程教学内容和教学形式改革与创新的新举措，《商务礼仪》课程组邀请了工商管理学院校友、2018届中美市场营销专业毕业生、现就职于浙江土畜进出口集团红酒事业部的方沁走进母校课堂，以“葡萄酒相关的礼仪知识”为主题给师生们分享了她对于葡萄酒相关的礼仪知识的理解与感受，并且带领同学们开展了葡萄酒品鉴活动。

方沁校友首先从西餐礼仪中葡萄酒的重要性出发，给同学们科普了葡萄酒的种类、酿酒原料品种、葡萄酒酒具、葡萄酒品尝⽅法、葡萄酒侍酒礼仪、葡萄酒选购、收藏与贮存等葡萄酒知识。通过两节课的学习，我们了解到了葡萄酒的基础知识，获得葡萄酒品鉴和餐桌礼仪的基本训练。并且，方沁校友也携带不同品种的葡萄酒和酒具来到课堂给同学们使用。同学们在品尝葡萄酒的过程中，学会发现美、欣赏美、创造美，陶冶⾼尚的情操，培养进取精神。课程结束之后，同学们普遍表示，这样的课堂教学形式生动、接地气，大家受益匪浅。